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Formation


La formation des spécialistes en tourisme environnemental

Licence professionnelle Métiers du Tourisme et des Loisirs


Management public et sectoriel

Présentation de la formation

ATOUTS

  • Une formation autour des normes de certification et de labellisation des métiers du tourisme à La Réunion
  • Des enseignements dispensés par des professionnels et des universitaires
  • Un mémoire de terrain ancré dans les problématiques de label

DESCRIPTIF

Les objectifs de la formation

Former des spécialistes des marchés éco et agro touristiques qui puissent encadrer des activités de loisirs, d’animation, d’hébergement et de restauration en relation avec les clientèles en recherche d’originalité patrimoniale et environnementale.

Les compétences visées
  • Promouvoir des produits endogènes réunionnais de qualité, qui servent les besoins des clientèles éco et agrotouristiques
  • Mettre en œuvre des produits naturels de remise en forme
  • Maîtriser les critères de mise en conformité des entreprises avec des labels et des certifications internationales
  • Rendre accessible, particulièrement aux seniors et aux personnes à mobilité réduite, les offres des professionnels du tourisme
  • Valoriser l’environnement et le patrimoine naturel de La Réunion, particulièrement ses zones classées
Les débouchés et métiers visés
  • Chef steward
  • Gestionnaire de structure touristique rurale (parc, gîte, musée)
  • Directeur d’auberge
  • Guide & animateur de loisirs
 

Format(s) :
Alternance

Langue(s) :
Français

Mobilité internationale :
Non applicable

Conditions d'admission :
Dossier de candidature, Entretien