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Formation

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Master 1 Master 2 Management de Centre de Profit en Activités d’Hôtellerie-Restauration et de Loisirs


Management public et sectoriel

Présentation de la formation

Le master Management de centre de profit en activités d’Hôtellerie-Restauration et de Loisirs est un parcours du Master Management Sectoriel. Organisé exclusivement en alternance, ce parcours double compétence a pour objectif de former les futurs cadres responsables de centre de profit en activités d’Hôtellerie-Restauration-Loisirs capables de :

  • définir la stratégie et l’organisation de leur centre de profit,
  • piloter la réalisation des projets et des plans d’action,
  • évaluer les performances de façon transversales, optimiser les moyens et ressources : financières, techniques, humaines, informationnelles, sociétales,
  • manager et motiver les équipes de façon sensible et responsable.

Lieu(x) :
Lyon

Format(s) :
Alternance, Continue

Langue(s) :
Français

Mobilité internationale :
Non applicable

Profil

MASTER 1 :
Le Master 1 s’adresse à des étudiants titulaires d’une licence en sciences de gestion ou à des étudiants ayant validés 180 crédits à l’issue d’un cursus en tourisme, hôtellerie-restauration-loisirs ou langues

MASTER 2  :
Le Master 2 s’adresse à des étudiants ayant acquis 240 crédits et ayant validé une première année de master spécialisée dans le secteur du tourisme, de la restauration ou des loisirs

Professionnalisation

Rythme de l’alternance : 3 semaines en entreprise / 1 semaines en formation à l’iaelyon.